Miko Prima Beans Çekirdek Kahve 1000 Gr

Miko Prima Beans Çekirdek Kahve 1000 Gr %70 Arabica %30 Robusta

   MİKO PRİMA ve etkileyici bir hikaye...

Hint kahvesinin hikayesi MS 16. yüzyılda başlar ve Sufi azizi Baba Budan'a kadar izlenir. 

16. yüzyıldan kalma bir Sufi olan BABA BUDAN Hindistan kalkının saygı duyduğu yerli bir keşişti. Baba Budan, Hindistan'ın güneybatısındaki Chikmaglur'da, bugünkü Karnataka'da yaşıyordu.  Hac'dan dönerken Yemen'deki Mocha limanından yedi tane çiğ kahve çekirdeğini sakallarının arasında  Hindistan'a getirdiği söyleniyor . O günlerde kahve dünyanın diğer bölgelerine kavrulmuş veya fırınlanmış olarak ihraç ediliyordu, böylece kimse kendi başına yetiştiremeyecek ve Yemenlilerden satın almaya zorlanacaktı. Yedi rakamı Sufi’lik için kutsaldı ve  Baba Budan; kutsal sayıldığı için yedi fasulye getirdi. Daha sonra adını taşıyan yerde kahve bitkileri yetiştirildi. İşte Prima bu yetişen güzel ve sağlam çekirdeklere olan hürmetimizdir. Güçlü ve baharatlı, aromatik yoğunluğu tarihine layık,  asil bir sertlik ile damak zevkinize hitap edecektir. Bu muazzam aromatikleri ortaya çıkarmak için Arabica çekirdekleri  özel bir kavurma ile koyu olarak kavuruluyor. Robusta kahveleri ise keskin kakao ve baharat notalarını ortaya çıkartmak için uzun ama düşük ısı ile  kavrulmaktadır. Egzotik baharat notaları ve zengin bir kavurma

       Dünyanın en eski kahve markalarından olan MİKO, 1801 yılında bir aile şirketi olarak Leo Michielsen tarafından, Belçika’da kuruldu. 1801 yılında doğarak, kalitesinden ödün vermeden büyüyen şirket, bugün 5 kıtada, 30’dan fazla ülkeye ihracaat yapan bir dünya devi. Yıllık 10.000.000 kg’nin üzerinde üretim gerçekleştiren MİKO, köklü geçmişi, güvenilirliği, kalitesi ve yenilikçi anlayışıyla kahve tutkunlarına eşsiz keyifler sunuyor.

       3 asırlık deneyimin hazzını siz de keşfedin…